גיל חובב- מגוון הרצאות ומפגשים
אוכל קטן ונשים גדולות
גיל חובב, סופר, מו״ל ואיש טלויזיה, מספר על אוכל, ירושלים, אהבה, משפחה ועברית. בהרצאה קלילה בת שעה מספר חובב באילו תחבולות ניסו לפתות אותו, ילד ירושלמי כחוש ופוזל, לאכול דגים, מדוע החליטה סבתו, לאה אבושדיד, לוותר על הנדוניה שלה כדי להינשא לאיתמר בן אב״י ומתי בדיוק גילתה לו בתו שהשפה העברית שיגעה אותו לחלוטין. כל זה בליווי סיפורים על אליעזר בן יהודה, משה חובב, חיל המודיעין הישראלי, ערוץ 2, מיטב מסעדות תבל וכמובן – בעברית צחה.ההרצאה אינה כוללת הדגמת בישול ו/או כיבוד.
משך ההרצאה: כ-60 דקות.
אליעזר בן יהודה בנעלי בית
גיל חובב, נינו של מחייה השפה העברית, מספר בהרצאה משעשעת בת שעה על הפכים הקטנים (והגדולים) שמאחורי חידוש השפה, על החשבון הפתוח של משפחת בן יהודה עם הקהילה החרדית בירושלים, על שתי מילים שכולנו אומרים לא נכון וגם מסביר למה, בעצם, אי אפשר לספר על אליעזר בן יהודה בנעלי בית.משך ההרצאה: 60 דקות.
אהבת ירושלים
גיל חובב, יליד ירושלים, מספר לרגל היובל לאיחוד הבירה על התקופה שלפני ואחרי מלחמת ששת הימים בעיר המחולקת והמאוחדת, משמיע את ההודעה ההיסטורית על שחרור ירושלים בקולו של משה חובב, וקורא סיפורים העוסקים בפנים שונות של העיר וטיפוסיה, אבל בעיקר עוסקים באהבה.משך ההרצאה: 60 דקות.
ציוד נלווה נדרש: נגן CD או דיסק און קי מחובר למערכת ההגברה.
שירים שלא הבנתי
כמה פעמים יצא לך לגלות ששיר ישן ואהוב, שזימזמת עוד מילדותך, מדבר על משהו אחר לגמרי ממה שחשבת? הידעת, למשל, שהשיר 'ליושינקה', הוא שיר אהבה שנכתב לגבר? ואיזה כיף זה לזמזם בשמחה את 'מלאך מסולם יעקב' אפילו שהוא שיר על שכול? וכמה טעה האלוף במילואים יצחק מרדכי, כשהתרפק על 'משירי ארץ אהבתי' כשיר של ארץ ישראל הישנה והטובה?במופע-הרצאה בן כשעה וחצי, חוזר גיל חובב באומר ובצליל ובנוסטלגיה אל השירים שכולנו זמזמנו בילדותנו, ומגלה שלא הבנו כלום. ההרצאה מלווה בשירה בציבור (עם שקופיות וקלידן).
במהלך המופע יתבררו כמה תעלומות מסמרות שיער:מיהו אדון דבשני והאם הוא באמת גר במי נהר?
מהו שירו הצבאי ביותר של המשורר הפציפיסט נתן זך?
למה סביר להניח שולדימיר פוטין רוצה לחסל את דן אלמגור?
ומהי הטעות המתמטית הזוועתית ביותר בתולדות הזמר העברי?משך המופע: 75 דקות
ציוד נלווה נדרש: מערכת הגברה, מסך להקרנת מילות השירים
את הטקסטים גיל יביא על דיסק און קי – צריך מחשב שממנו יקרין אותם על המסך.
לחיי העם הזה!
ערב שכולו שירים עבריים יפים ושמחים, עם נוסטלגיה, עם קריצה, ואפילו עם פרסומות שכתבו לאה גולדברג, אברהם שלונסקי ונעמי שמר.
נא להתכונן לשיר במלוא גרון ולחייך מאוזן אל אוזן!משך הערב: כ-75 דקות
באחריות המזמין לספק הגברה נאותה, מקרן, מסך ואיש טכני.
הרפתקאותיו של מבקר מסעדות
גיל חובב מסכם שלושים שנים (ראשונות!) של ביקורת מסעדות וטלוויזיית אוכל בערב שכולו סיפורי שפים משוגעים, מכות, כבד אווז, פול בוקוז, חומוס וביל קלינטון.
בין התעלומות שתיפתרנה:למה יין הוא המוות השחור?
למה אוכל ישראלי אהוב כל כך בתבל?
מה הכישרון הראשון במעלה של מגיש תכניות אוכל בטלוויזיה?
ואיך מזהים תוך שנייה שהאיש הניצב מולך הוא נוכל.משך ההרצאה: 60-70 דקות + שאלות ותשובות ככל הנדרש
(בהרצאה לא מוגש כיבוד).
הבית ברחוב מיאו
גיל חובב קורא את ספר הילדים היחיד שכתב (בחרוזים!) ובו סיפורה של חבורת שכנים (כולל סוס ים חתיך, ארנבת ושועל טמבל) שמחליטים לעשות תמ"א 38 בבית ונתקלים בהתנגדות מפתיעה.וכך מתואר הספר:
ספר להורים, לילדים ולילדות
עם מילים קשות אבל ממש חמודות,
עם עברית של שבת אבל עם הסברים
(טוב, אולי זה ספר לבני הנעורים).
בסוף הקריאה ייאמר ויוגד:
שיואו! איזו שפה! (ובעברית: אומייגאד!)
ההרצאה, בעברית רהוטה ומתרוננת, מתאימה לילדים וילדות בני 5-12 ולהוריהם (וגם לסבים ולסבתות, כמובן). בסוף ההרצאה – שאלות ותשובות על כל נושא: עברית יפה, בנייה, סוסי ים ואפילו אוכל.
משך הקריאה: 30 דקות.
שאלות ותשובות – ככל הנדרש.
איך יצאתי כזה
גיל חובב, סופר, מו"ל ומבקר מסעדות, מביט בדורות הקודמים במשפחתו ותוהה מי מהם השפיע עליו, ואיך:אליעזר בן יהודה (שאיין להכות את בנו הקטן אם יקשיב לשפה שאינה עברית)?
לאה בן אב"י (שאסרה עליו לעבור ליד קבצן, כל קבצן, מבלי לתת נדבה)?
דרורה בן אב"י (שאמרה לו שכל השירים בעולם נכתבו עליו)?
משה חובב (שמנע ממנו לרוץ למקלט בעת הפגזה)?
או אולי דודה רינה רז (שהפחידה שוטרים ברחוב)?
הרצאה שיש בה צחוק גדול, עצב מתוק ובעיקר אהבה.
משך ההרצאה: שישים דקות.
איך לאכול ספר, איך לבשל רומאן
מי הגרגרן הגדול ביותר בספרות העברית? מה הקשר בין עגנון, יין ורפלקסולוגיה? האם אברהם אבינו אכל כשר? מה גרם לצ'כוב וגוגול להזיל ריר? וממי גנב איל שני את החוכמעס שלו?גיל חובב, סופר ואיש אוכל, מדבר באהבה על מתכונים, ברברנים וגרגרנים.
משך ההרצאה: כחמישים דקות + שאלות ותשובות ככל הנדרש.
המטבח הכי נכון
הרצאת זום בת כחצי שעה על הקוצ'ינה פוברה – מטבח העניים האיטלקי שעם פרוץ הקורונה חזר לאופנה בסערה והפך לפופולארי בתבל: איך להפיק את המקסימום מהמינימום, איך עושים פרמזן מלחם, ואיך כל זה קשור למטבח הפולני והתימני.שלושים דקות + מצגת תמונות + מתכונים + חיוכים + שאלות ותשובות כמה שרוצים בסוף.
גיל חובב נולד בירושלים בשנת תשכ”ב (1962). הוא בוגר הגמנסיה העברית והאוניברסיטה העברית (צרפתית ובי.איי כללי). שירת ארבע שנים בחיל המודיעין ונסק לדרגת רב סמל (זכאי הצדעה).
את דרכו העיתונאית התחיל חובב כמבקר בארים במקומון הירושלמי ‘כל העיר’ ולאחר מכן מילא תפקידי עריכה וכתיבה רבים בעיתונים ‘העיר’, ‘חדשות’, ‘הארץ’, ‘טיים אאוט’ ו’ידיעות אחרונות’.
כתב, ערך והגיש סדרות טלוויזיה רבות וביניהן ‘שום, פלפל ושמן זית’, ‘עושים שוק’, ‘קפטן קוק’, ‘מצעד האוכל הישראלי’, ‘המנה של המדינה’, ‘השף המעופף’, ‘עניין של טעם’ ו’אוכל למחשבה’ שעיקרה היה ראיונות עם חתני פרס נובל בארץ ובעולם.
זה שלושים שנה משמש חובב מבקר מסעדות בכלי תקשורת שונים. בנוסף, הוא הבעלים של ‘הוצאת קרפד’ – הוצאת ספרים שהקים לפני כחמש עשרה שנים, ובה ראו אור ספריו וספרים של נילי אושרוב, שמיל הולנד, יונתן רושפלד, אביבה בן יוסף, רביטל ויטלזון ואחרים.
חובב כתב רומן (‘קיטש’), ארבעה אוספי סיפורים (‘מטבח משפחתי’, ‘סוכריות מהשמיים’ ו’עשרים וארבע דלתות’, ולאחרונה ‘ספר קטן על העולם הגדול’), ספר ילדים (‘הבית ברחוב מיאו’) ולמעלה מתריסר ספרי בישול. הוא מרצה בנושאים שונים (שאינם קשורים באוכל דווקא) בארץ ובחו”ל ומאוד חשוב לו להדגיש שהוא שונא סושי.
חובב חי בתל אביב עם בן זוגו זה שלושים וארבע שנים. יחד הם מגדלים את בתם בת התשע עשרה.